Lila Tee ist eine relativ neue Sorte der Teepflanze Camellia sinensis , die in mehreren Tee produzierenden Ländern wie Kenia, China, Japan und Indien gezüchtet wurde. Er wurde als ähnlich wie Oolong beschrieben, leichter als schwarzer Tee, aber nicht ganz so pflanzlich schmeckend wie grüner Tee. Lila Tee ist außergewöhnlich reich an Anthocyanen , zusätzlich zu Catechinen und anderen phenolischen Verbindungen, die für ihre schützende antioxidative Wirkung bekannt sind, und enthält weniger Koffein als andere Sorten.