Kmetija Karakuta
Karakuta Farm je kenijski proizvajalec Hass avokada in svežih zelišč (med drugim bazilika, rožmarin, timijan in žajbelj) s certifikatom Global GAP , ki se nahaja v okrožju Juja Kiambu blizu Nairobija. Zavezane so trajnostnim kmetijskim praksam, varnosti hrane in opolnomočenju kmetic . Ambiciozni in inovativni so vlagali v sisteme, ki izboljšujejo sledljivost in komunikacijo s strankami v realnem času.
Zelišča kmetije Karakuta
Kmetija Karakuta goji svoja ekološka zelišča v nadzorovanem proizvodnem okolju (rastlinjaki in senčniki), da zaščiti pridelke pred ekstremnimi vremenskimi razmerami in zagotovi, da njihova zelišča ostanejo sveža in okusna. Okrožje Juja je znano po svoji oksisolni zemlji , ugodni za hitro kalitev. Kmetija Karakuta uporablja biološka gnojila in bioinsekticide iz EU.
Socialni in okoljski vplivi kmetije Karakuta
Kmetija Karakuta je bila priznana za opolnomočenje žensk v kenijskem okrožju Juja. Ustvarjajo velike priložnosti za podjetnice , jih podpirajo pri ustanavljanju lastnega podjetja in doseganju finančne neodvisnosti. Bistveno izboljšajo preživetje v svojih skupnostih, saj ponujajo mikrofinančna posojila , izboljšujejo prehrano in zagotavljajo kmetijsko usposabljanje.
Poleg ekološkega kmetovanja kmetija Karakuta uporablja energetsko učinkovite tehnologije , kot je sistem gravitacijskega kapljanja za oskrbo z vodo za svoje rastlinjake. Poleg tega vsako leto posadijo 3000 dreves vzdolž povodja reke Karakute.
